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的小麦就食肉。”屋大维娅对尤利娅说。
尤利娅:?
不是,你们罗马军人吃的有点好?
什么叫小麦不够肉来凑?
“不过,恺撒他不吃。他说味道太大。”屋大维娅说,“罗马的元老吃的很少。”
不过有了蒜的情况下,能做的食物就增多了。
屋大维手里有生产橄榄油的庄园,家里面用油自然也是橄榄油。
尤利娅要了一个平铲,用油爆香蒜后煎腌好的肉,并将其切块,撒上酱汁。
“还行。”尤利娅评价。
这种炒和油爆的方式令屋大维娅心惊胆战,在她看来小侄女这是在玩火,是万万不可的。
作为平底铁锅的提供者,阿比修斯不这么认为。
橄榄油看起来不适合,完全可以用动物油,阿比修斯这么评价。
找到这么一口铁锅也是不容易,因为作为昂贵的金属,铁器自然大部分都用来打造武器。
在罗马使用铁器之类自然需要登记,如无例外,罗马城内是不能出现武器的。
其次就是农具了,用作农具的铁尚且不够,哪有额外作为厨具呢?
不过在发现了铁器作为烹饪器具的优越特点后,阿比修斯就把自家的一个旧农具改造成了铁盘,用来烙饼或煎鱼。
综上所述,有了阿比修斯的帮助,整个尤里乌斯家族的饮食都有改善。
任何时代的美食其实都是从民间被发掘出来的,此时的罗马正是国力强盛时期,整个地中海贸易因为罗马的霸权而安稳且和平的进行着,许多埃及与中东,中亚的食品被贸易而来,上了罗马人的餐桌。