蓬莱殿，尚膳监。

尚食局新分来的典膳娘子一个姓柴，一个姓姜。

穿间彩裙的柴娘子，原是管切墩的，脾气躁，手重，掐的小姑娘们身上一块紫一块青的。

小姑娘不敢叫唤，加快速度，脚底生风，来回穿梭，开匣子、抱瓶子、捧盒子，纤纤素手，井然有序。

一连串快步往后面取了材料回来，艾绿色裙摆像花一样依次绽开。

面板上依次摆放下一应面粉、面团、糖霜、精盐、蜜水、麻酱、芝麻等物。

穿碧色圆领衫的姜娘子，原是管库的，这个脾气好，谁来闹都不搭理，有她没她都一样，遇见事儿全往别处推。

蓬莱殿里的白案，还得是自己出马，不然啊，非得跟红案那边似的，人仰马翻不可。米姑姑揉了揉两层褶的下巴，腆着微胖的肚子慢悠悠跨过门槛。

柴娘子、姜娘子带着一众宫女捧着手中物事，连忙行礼，问米姑姑安。

柴娘子两手都是面，脸上堆着笑往前凑。

姜娘子低着头弓着腰，脚下悄悄往后缩。

米姑姑摆摆手，叫大家都忙去。

月亮还挂的高呢，白案这边早早预备伺候着，主子们五点就该要点心了。

贤妃娘娘起惯早的，三点洗漱，四点开宫门，并无一日懈怠。

今日是初一，随着贤妃娘娘的时间，醴泉殿的公主殿下掐着点去请安。

白案琐事自有章程，只是骤然换了管事女官，宫女们有些不适应。

米姑姑看她们做事的毛躁劲儿，就想大喘气，忍了半天，到底没漏出来。宫里不许大喘气，犯忌讳。

总要再调教几年，看看这俩的成色才能放手。

这要早几天，明娘子在呢，还能多睡一个时辰，米姑姑心里想，可不敢说。怨怼，犯忌讳。

米姑姑正盯着柴娘子做烧饼，就听见红案灶房热闹起来。叫心思浮动的姑娘们都稳住了，谁也不许凑热闹，老实把点心上锅。

前后一刻钟的功夫儿，就安静了。

这个日子这个点儿，准是红案那边又挨上了。

宫女命贱，挨打常有。

蓬莱殿等闲不动板子，这才算是个新鲜事。

这帮小丫头，都叫惯的，一惊一乍。

殊不知，前朝时候的老人讲，动辄死人，每月才挨上一次打，已是主子极为宽宏，命极好。

等烧饼蒸好，米姑姑看着出锅、摆盘，全程不错眼儿，盯着姑娘们洗了一遍又一遍的手，隔着蒸煮过的帕子才准去碰点心。

尚膳监的姑娘们，最重要的就是一双干净利索地手。

烧饼一口一个的量，一盘四个，是贤妃娘娘常用着说好的。一半甜口是白糖芝麻，一半咸口是麻酱花生。东西都是易得的，做起来不麻烦。

每月初一翠微宫的大嬷嬷来找茬，嗨，错了，替皇后娘娘来看望两位公主殿下。

米姑姑转过身向着墙，悄悄抽了自己一巴掌。

真是好日子过多了。

皇后娘娘身边的大嬷嬷那是能说嘴的吗，腹诽也不许。

这时候送点心，就得挑不出错的，送上去不功不过，就躲过一顿打了。

红案那边四年换了三任司膳，都是丢了大脸退下去的。

点心热腾腾入盒装车，炭火滋啦啦冒着火星子，米姑姑算是放下一半的心，这才有心思继续研究厨艺。

不进则退，是米姑姑跟高人学的至理名言。

一众小宫女们取来山楂，头对头蹲着，一手持钢签，一手拿果子，精细地去核。

姜娘子指挥着上锅煮熟，捞出来，下力气打碎搅拌成细腻的果泥。

柴娘子带着两个灵巧的小宫女们筛糖粉，给煮好的山楂果泥调味，放入锅中继续熬煮，期间要不停搅拌。

米姑姑点点头，连着做了七八天了，都是做熟练的。

果泥取出，放进定制的圆形福字模具，定型，切块，摆盘，一套流程做完，七点了。

膳车准时回来，米姑姑先看炭火，还旺着呢。

再看三只白瓷盘，带迎春花图样的空了，贤妃娘娘一如既往好胃口。

红福字的那一只盘子只少了一枚白糖烧饼，其余原样退回来。润安公主想来是吓着了，这才只吃了口甜的。中午那顿点心得加小心了，公主殿下不开胃。

梅花纹样的那只盘子里，四枚烧饼各有一个牙印，小小的很整齐，咬的这么深，遂安公主这是气狠了，午膳更得加小心。

米姑姑揉揉双层下巴，轰走伸着脖子使劲儿看的柴娘子。

柴娘子多想知道这里面的事儿啊，她迫不及待的，如饥似渴的，跟着米姑姑学。

米姑姑思忖，自己也得想想后路，过了年，没了明娘子帮衬，保不齐就叫新来的挤走了。

七点半，米姑姑继续指挥宫女们装盘子，点炉子，食盒里是两只甜烧饼，两只咸烧饼，四只刚出炉的大烧饼皮。

有新来的小宫女好奇，这是谁呀，这么晚才来提膳。

宫里住着的，都跟着主位娘娘行事。哪有主位早起，小主们不起来伺候的。

食盒刚装好，一只浅绿缎面绣鞋迈进大门口，是掐着点进来的。

“问姑姑安。”女声细腻清甜，一双丹凤眼搭配弯弯的柳叶眉，十五六岁的年纪便是素着脸，也着实是个美人胚子。

来者，正是后殿宫女浅绿。

小宫女恍然大悟，是明娘子的宫女来提膳了。

米姑姑笑着啐了一口，数落着浅绿懒，还不忘给她塞了一嘴昨日剩下的白糖糕。

浅绿拎着红案那边的食盒，两只手都占着，叫姑姑塞了个正着，美滋滋的舔着，嘴里含糊不清地嘀咕着吉祥话。

打小她就这个毛病，开心、紧张、惊吓都是满嘴秃噜吉祥话儿。

米姑姑跟着笑起来，小宫女们都笑了，膳房内是活泼的甜香气。

她是带着小宫女点绿一道来的，这是宫中规矩，宫女出门，必要二人同行。

点绿年纪更小，与浅绿一样，都是殿中调教出来的，还是个自来熟，进门行礼就蹿到后面去了，认识不认识的姑姑姐姐乱叫一通，这里那里都说说话帮点忙，也求一口甜食。

米姑姑又啐了一口，连声念叨规矩，却还是欢喜模样。

大家见她可爱，又瞅着米姑姑开怀，大家日子便好过，乐于让她混了一嘴吃食。

米姑姑打开食盒，见是些烤羊肉、炖萝卜、葵菜羹、腌菜之类的常见菜式。

拿出筷子，米姑姑挑了一口羊肉到小碟子里，放进嘴咂摸两下，花椒味。估摸着是大嬷嬷定了个奢侈，这才有了一顿打。

后殿。

点绿招呼帮忙推车的两个尚膳监小宫女，让她们去倒座房歇着。

先摘下手围子烤上火，拿出羊脂抹上，一碗热水捧着喝，踏实下来叽叽喳喳开

聊。

尚膳监的宫女宁肯脸面上不好看了，谁也不敢手上生冻疮，平日都注意着。

深绿与浅绿一起，把三个食盒一只桶抬下来，悄声问没出岔子吧。

浅绿赶紧摇头。

深绿是姐姐，行走坐卧，平素管得严，底下的妹妹们都怕她抽手板。

“而今娘子身份不同，我等却不可怠惰。”深绿低声嘱咐，怕这些小妮子叫娘子宠的忘乎所以，在这院子里还罢了，但凡带出去三分，搬起石头砸自己脚，还得给娘子添不痛快。

堂屋。

明媚在堂屋榻上摆几案，只见她松松扎起双环髻，慵懒倾侧，不饰珠翠，恣意挽着袖子，露出一截白生生的胳膊，半旧的玫瑰紫圆领袍扣子没系上，抬手捂着嘴，打了一个哈欠。

昨日梦中老师课讲的长了，今天有些没精神。

原来初中地理老师这么能发散，当时听得津津有味，而今回忆也长。

深绿挑帘子进来，见这“不中礼”的场面，欲言又止。转念想，这个时辰，后殿小院儿并无人打扰，且让娘子松散些无碍。

娘子八岁入宫，未曾一日失仪。入后殿方三五日，便疏懒至此。

深绿不明白，娘子这种突如其来的松弛感，是咋回事。

素白瓷的盘子上桌，还是温热的。

明媚拿起木筷，利索地把羊肉夹到四只烧饼里，这烧饼皮是一掌长的一掌宽的，厚实个大，裹着酥油，酥脆喷香。

羊肉片肥滋滋的夹在油汪汪的饼里，再放上腌菜萝卜，脆生生的。

一口下去，就是香。

宫里羊肉吃了这么多年，依旧味美甘酥。

深绿、浅绿俩大宫女各捧着一只夹肉烧饼站着吃，深绿一边吃一边看着窗户外头，浅绿吃的飞快，三大口就塞进去了。

深绿想着，有一处院子是真好，再不用备着人躲墙角后吃。只消无人看见，便不知她们如此逾越。

浅绿是小时候留下的毛病，她生的纤细，抢不过，吃得慢就饿着。

明媚把另外两只拿餐刀切开，就着一碗炖萝卜和一盅葵菜羹自己吃半个。

点绿风风火火地挑开帘子进来，脆生生问了个好，端着三个半块夹肉烧饼，又风风火火地出去。

深绿咽下一口烧饼，皱眉张望，这小不点，规矩着实松散，晚间必要打手板子，叫她长长记性。

早上给明娘子推车送膳食，是小宫女们要争抢着去的，就为了这口肉。

贵人吃的脍炙肴脔，便是剩下的，等闲轮不上小字号的宫女们。

娘子说的太对了，好女子便要食肉，点绿吃的嘴角流油。一边吃一边盯着旁边两个小宫女入嘴的肉，难掩垂涎。

萝卜，肉汤炖的，口感醇厚，白萝卜吸饱了汤，咬一口，在唇齿间爆出汁儿来，清甜。

葵菜羹味道甘淡，是冬日难得的蔬菜，吃了羊肉，再来一盅就很搭配，清爽。

难见油腥儿的姑娘们都爱吃肉，再是不管，平日里常见的萝卜葵菜，更见尚膳监传承的手艺。

明媚发育的晚，十三岁了，胃口还小，配上菜吃了半个烧饼夹肉便已餍足，捧着一碗焦香的大麦茶啜饮，怡然自得，惬意难掩。

米姑姑多给了一桶热汤饼，也就三四碗的量。

知道娘子不爱喝这个，大绿小绿三个各一碗分了，面片劲道，香菇豚骨熬的汤汁，热乎乎吸溜进肚子，一上午都不冷。

两个尚膳监的小宫女不敢喝，怕去净房多了挨姐姐骂，一人分一口骗骗嘴罢了。

四只小烧饼本就凉的，浅绿收着，装进匣子当值夜的零嘴。

点绿巴望着，盼着晚上快点到，好蹭一口点心。

深绿帮着娘子重新梳头，细细盘上螺髻，发如墨，繁星簪，一丝不乱。

明媚再是想疏懒，也知晓不能过了，便是不当值，终究还在宫里。

规矩，规矩。

脱了圆领衫，换上海天霞襦裙，明媚看了一眼座钟，八点。

按着限定版·蓬莱殿·冬令时·新作息，该上班了。

大家收拾好桌子，盘子、碟子、碗筷都给搬去车上。

浅绿端上一盘糕点，四只圆形的红色点心被白瓷盘衬托的格外好看，正是米姑姑带着做了一早上的山楂糕。

两大三小盯着糕点，又去看明娘子。

明媚漱口回来，深绿连忙送上一杯温白开水。

待明娘子坐定，捡起一块糕，两个白案上的小宫女都屏住了呼吸盯着看，明娘子闭上眼睛，杏眼微眯，细细品味。

片刻，明媚睁开眼睛。

两个小宫女这才呼出一口气。

见她俩如临大敌的样子，明媚噗嗤笑出声。

三个绿背过身，都耸动着肩膀。

小宫女对视一眼，也忍不住笑了，明娘子果然可亲的紧。

“回去告知姑姑，酸甜正好。”明媚说完，把手里的点心都吃了，剩下的收到匣子里。

小宫女们戴上手围子，快活地推着车回去了，浅绿目送她们拐上大路后关门回来。

“可算不用顿顿早上吃这劳什子山楂了，吃了七八天，好人儿胃里都反酸。”深绿给明娘子倒上一杯大麦茶，小声说道。

娘子生了一条好舌头，自去尚膳监，便开始主持调味儿，米姑姑当时躲懒便罢了。我们娘子如今身份到底不同，竟还追到后殿来，不晓得米姑姑到底作何想，明年夏天娘子可就出门子了。

“这个月分了赏赐